Munurinn á ítalskri kaffivél og amerískri kaffivél
Eins og nafnið gefur til kynna eru espressóvélar vélar framleiddar á Ítalíu. Í kaffiiðnaðinum hafa faglegar hálfsjálfvirkar kaffivélar framleiddar á Ítalíu gott orðspor. Þessi vél hefur venjulega hlutverk ketils að búa til heitt vatn. Það þrýstir heita vatninu upp í um það bil 9 andrúmsloft og rennur síðan inn í duftkaffið í málmsíunni til að brugga kaffi. Svona heitt undir þrýstingi er notað til að brugga kaffi. Kaffi er þykkara en önnur kaffi og inniheldur ýruolíur, svo það er venjulega kallað ítalskt kaffi eða espresso. Almennt séð, ef þú vilt drekka svona hágæða kaffi, þarftu að fara á atvinnukaffihús eða kaffibar. Það er yfirleitt erfitt að drekka heima. Þess vegna er þessi vél almennt notuð af faglegum kaffihúsum, hótelum eða sumum kaffiáhugamönnum.
Það eru margar gerðir af espressóvélum. Til almennrar notkunar í atvinnuskyni er algengasti einn ketill, þá eru tvöfaldir kötlar og það eru líka margir kötlar. Auðvitað verður verðið líka dýrara. Til viðbótar við almenna rafeindastýringarrofann eru einnig trissur. Það eru ýmsar gerðir af útdraganlegum ítölskum kaffivélum. Auglýsingagerðir eru á bilinu RMB 40,000 til RMB 50,000 til RMB 40,000 til RMB 50,000 til RMB 50,000 hver. Það eru til óteljandi tegundir.
Amerískar kaffivélar eru almennt skipt í efri og neðri lög. Þegar þú notar þessa vél til að búa til kaffi verður þú fyrst að setja malað kaffiduftið í efri trektílátið af síupappír eða málmsíu og neðra lagið er kaffikanna úr gleri eða keramik. Helltu síðan köldu vatni í annað aðskilið hólf. Þegar byrjað er að brugga kaffi skal hita vatnið í um 90 gráður á Celsíus og setja það rólega inn í trektlaga ílátið, þannig að heita vatnið renni í gegnum kaffiduftið í kaffikönnuna fyrir neðan. Almennt séð er þessi vél auðveld í notkun og hefur mikla framleiðslu skilvirkni, þannig að hún er aðallega notuð af heimilisnotendum. Kaffið sem er dregið út af amerískri kaffivél við einn andrúmsloftsþrýsting gefur ekki ríka olíu og bragðið er yfirleitt létt, en bragðið er einnig samþykkt af flestum kaffiunnendum.
